6月度 和懐石【蛙鳴月】

今月の和懐石【蛙鳴月】のお品書きです。

梅雨時期の鬱陶しい季節を美味しい料理で乗り切りましょう。

今月の和懐石、ご賞味いただきますようおまちいたしております。

 

【前菜】

『紫蘇水無月寄せ』

・牛海老(ブラックタイガー)

・龍髭菜(アスパラガス)

・西葫芦(ズッキーニ)

 

【椀物】

『精進仕立て』

・はしり夏野菜

 

 

【向付】

『梅雨鱧』

・青梅正油

 

【温物】

『豆富翡翠揚げ』

 

 

【焼八寸】

『鮎笹焼き』

・蛙天豆

・翡翠梅

・茗荷芋寿司

・蕨山葵たいたん

 

【酢物】

『合奈目彩和え』

・黄青椒(パプリカ)

・塘蕎(セロリ)

 

 

【強肴】

『和風ろーすとびーふ』

 

【御食事】

『焼きおにぎり茶漬け』

・香の物

 

【甘味】

『甘豆富和風キャラメル掛け』

『桃のぐらにて』

趣向を凝らしたメニューをお楽しみください。

 

和懐石/11,000円

※上記料金は、お1人様のご利用料金となります。

※ご予約は、2名様からとなります。

 ご利用日の10日前がご予約の締切日となります。

※同一グループ、同一コースにてご予約をお願い致します。

※キャンセルは3日前より、上記料金の100%頂戴致します。

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